本わさび丼

このところ録画をしてまで観ている

唯一の番組が 「孤独のグルメ シーズン3」

 

その中で観た「わさび丼」をどうしても食べたくて、

ちょうど伊豆へ行った嫁に

本わさびを買ってきてもらい挑戦する事に!!  

 

用意するもの:

本わさび、ごはん、鰹節、醤油。

__

 

 

 

 

調理法:それを食材を掻き雑ぜるだけ。

 

食材のみが命と言う簡単レシピ そして、

いざ実食。

 

 番組内では、

これでもかという勢いで食べていましたが、

そこはやはり「わさび」

鼻つーーーんで何度か泣きました。

でも美味しい。  

 

そう言えば、遠い昔、

実家でわさびを栽培している友達が、

伊豆には寿司ネタでワサビがあると

豪語していたのを思い出しました!!  

 

お酒の後の〆のラーメン、茶漬け代わりに

是非また食べたい一品です!

 

 

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栃木県足利市の不動産屋
有限会社こいずみ(こいずみ不動産)
小泉 仁史(こいずみ ひとし)
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